๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์ฑ๊ณต์ ์ผ๋ก ์ด์ด๊ฐ๋ ค๋ฉด ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋ฎ์ผ๋ฉด์๋ ํฌ๋ง๊ฐ์ ์ ์งํด ์ฃผ๋ ์์์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๋ค์์ ๋ค์ด์ดํธ์ ๋์์ ์ค ์ ์๋ ์์๋ค์ ์นดํ
๊ณ ๋ฆฌ๋ณ๋ก ์์ธํ ์๊ฐํฉ๋๋ค.
1. ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋ฎ์ ์์
์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋ฎ์ ์์์ ์๋์ง ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์
๋๋ค.
โข ์ฑ์๋ฅ
โข ์๋ฐฐ์ถ: 25kcal/100g์ผ๋ก ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋งค์ฐ ๋ฎ์ผ๋ฉฐ, ์ฌ์ ์ง์ด ํ๋ถํด ๋ฐฐ๋ณ ํ๋์ ๋์์ ์ค๋๋ค. ์์ผ๋ก ๋จน๊ฑฐ๋ ์ถ์์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์ข์ต๋๋ค.
โข ์ค์ด: 12kcal/100g. ์๋ถ ํจ๋์ด ๋์ ๊ฐ์ฆ ํด์์ ํฌ๋ง๊ฐ ์ ์ง์ ํ์ํฉ๋๋ค.
โข ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ: 34kcal/100g. ๋นํ๋ฏผ C์ ์ฌ์ ์ง์ด ํ๋ถํด ๋ค์ด์ดํธ์ ํจ๊ณผ์ ์
๋๋ค.
โข ํธ๋ฐ: 18kcal/100g. ์ช์ ๋จน๊ฑฐ๋ ์ํ์ ๋ฃ์ด ์ญ์ทจํ๋ฉด ์ข์ต๋๋ค.
โข ๋น๊ทผ: 41kcal/100g. ์ฒ์ฐ ๋น๋ถ์ด ๋ค์ด์์ง๋ง ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋ฎ๊ณ ์น๋ ๊ณผ์ ์์ ํฌ๋ง๊ฐ์ ์ค๋๋ค.
โข ๊ณผ์ผ๋ฅ
โข ๋ธ๊ธฐ: 32kcal/100g. ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ณผ์ผ ์ค ํ๋๋ก, ๋นํ๋ฏผ C๊ฐ ํ๋ถํ๊ณ ๊ฐ์์ผ๋ก ์ ํฉํฉ๋๋ค.
โข ์๋ฐ: 30kcal/100g. ์๋ถ์ด ํ๋ถํ๊ณ ์์พํ ๋ง์ผ๋ก ๋ค์ด์ดํธ ๊ฐ์์ผ๋ก ์ข์ต๋๋ค.
โข ์๋ชฝ: 42kcal/100g. ์ง๋ฐฉ ์ฐ์๋ฅผ ์ด์งํ๋ ์ฑ๋ถ์ด ํฌํจ๋์ด ์์ด ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ๋์์ ์ค๋๋ค.
โข ํด์กฐ๋ฅ
โข ๋ฏธ์ญ: 12kcal/100g. ์๋ถ๊ณผ ์ฌ์ ์ง์ด ๋ง์ ํฌ๋ง๊ฐ์ ์ฃผ๋ฉฐ, ์์ค๋ ์ฑ๋ถ์ด ์ ์ง๋์ฌ๋ฅผ ์ด์งํฉ๋๋ค.
โข ๊น: 5kcal/1์ฅ. ๊ฐํธํ๊ฒ ์ญ์ทจ ๊ฐ๋ฅํ๋ฉฐ ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋งค์ฐ ๋ฎ์ต๋๋ค.
2. ํฌ๋ง๊ฐ ๋์ ์์
ํฌ๋ง๊ฐ์ ๋์ฌ์ฃผ๋ ์์์ ๋ค์ด์ดํธ ์ค ๋ฐฐ๊ณ ํ์ ๋ ๋๋ผ๊ฒ ํด์ค๋๋ค.
โข ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ํ๋ถํ ์์
โข ๋ญ๊ฐ์ด์ด: 165kcal/100g. ๊ณ ๋จ๋ฐฑ ์ ์ง๋ฐฉ ์ํ์ผ๋ก ๋ํ์ ์ธ ๋ค์ด์ดํธ ์์์
๋๋ค.
โข ๋ฌ๊ฑ: 68kcal/1๊ฐ. ๋จ๋ฐฑ์ง๊ณผ ์ง๋ฐฉ์ ์กฐํ๋ก ํฌ๋ง๊ฐ์ ์ค๋ ์ ์งํด ์ค๋๋ค.
โข ๋๋ถ: 76kcal/100g. ์๋ฌผ์ฑ ๋จ๋ฐฑ์ง๊ณผ ์ฌ์ ์ง์ด ํ๋ถํด ๋ถ๋ด ์์ด ์ญ์ทจ ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค.
โข ์์ (์ฐ์ด, ๊ณ ๋ฑ์ด): ์ค๋ฉ๊ฐ-3 ์ง๋ฐฉ์ฐ๊ณผ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ํ๋ถํด ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ํฌ๋ง๊ฐ ๋ชจ๋ ์ฑ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค.
โข ๋ณตํฉ ํ์ํ๋ฌผ
โข ๊ท๋ฆฌ(Oats): 68kcal/100g. ์ฌ์ ์ง์ด ํ๋ถํด ์ํ๊ฐ ๋๋ฆฌ๊ณ ํฌ๋ง๊ฐ์ ์ค๋ ์ ์งํฉ๋๋ค.
โข ๊ณ ๊ตฌ๋ง: 86kcal/100g. ์ฒ์ฒํ ์ํ๋๋ ๋ณตํฉ ํ์ํ๋ฌผ๋ก ์๋์ง๋ฅผ ์ง์์ ์ผ๋ก ๊ณต๊ธํฉ๋๋ค.
โข ํด๋
ธ์: 120kcal/100g. ๋จ๋ฐฑ์ง๊ณผ ์ฌ์ ์ง์ด ํ๋ถํ ๊ณก๋ฌผ๋ก, ์๋ฌ๋์ ํจ๊ป ์ญ์ทจํ๋ฉด ์ข์ต๋๋ค.
โข ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ
โข ์๋ชฌ๋: 7kcal/1๊ฐ. ์๋์ผ๋ก๋ ๋์ ํฌ๋ง๊ฐ์ ์ฃผ๊ณ , ๊ฑด๊ฐํ ์ง๋ฐฉ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
โข ํธ๋: 10kcal/1๊ฐ. ๋ ๊ฑด๊ฐ์๋ ์ข์ ์ง๋ฐฉ๊ณผ ์ฌ์ ์ง์ด ํ๋ถํฉ๋๋ค.
3. ๋ค์ด์ดํธ์ ๋์ ๋๋ ์์
๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ๋๋ ์์๋ค์ ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ํฌ๋ง๊ฐ ์ธ์๋ ๋์ฌ๋ฅผ ์ด์งํ๊ฑฐ๋ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ์ง์ ์ ์ผ๋ก ๊ธฐ์ฌํ ์ ์๋ ์ฑ๋ถ์ ํฌํจํฉ๋๋ค.
โข ๊ทธ๋ฆญ ์๊ฑฐํธ: 59kcal/100g. ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ํ๋ถํ๊ณ ์ฅ ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์ ์ฃผ์ด ๋ค์ด์ดํธ ๊ฐ์์ผ๋ก ์ ํฉํฉ๋๋ค.
โข ์๋ณด์นด๋: 160kcal/100g. ๊ฑด๊ฐํ ๋ถํฌํ ์ง๋ฐฉ์ด ํจ์ ๋์ด ์์ผ๋ฉฐ, ์ ์ ์์ผ๋ก๋ ๋์ ํฌ๋ง๊ฐ์ ์ค๋๋ค.
โข ๋
น์ฐจ: 0kcal. ์นดํ
ํจ ์ฑ๋ถ์ด ๋์ฌ๋ฅผ ์ด์งํ๊ณ ์ง๋ฐฉ ์ฐ์๋ฅผ ๋์ต๋๋ค.
โข ์น์์จ๋: 486kcal/100g. ๋ฌผ์ ๋ถ๋ ค ๋จน์ผ๋ฉด ์ฌ์ ์ง๋ก ์ธํด ๋ถํผ๊ฐ ์ปค์ ธ ํฌ๋ง๊ฐ์ ๋๋ผ๊ฒ ํฉ๋๋ค.
โข ๋ ๋ชฌ๋ฌผ: 0kcal. ์์พํ ๋ง์ผ๋ก ์๋ถ ๋ณด์ถฉ๊ณผ ํจ๊ป ์์ ์ต์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ค๋๋ค.
Tip: ํจ๊ณผ์ ์ธ ๋ค์ด์ดํธ ์๋จ ๊ตฌ์ฑ
1. ์์นจ: ๊ท๋ฆฌ์ ๊ทธ๋ฆญ ์๊ฑฐํธ, ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ.
2. ์ ์ฌ: ๋ญ๊ฐ์ด์ด ์๋ฌ๋(์๋ฐฐ์ถ, ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ, ์๋ณด์นด๋).
3. ์ ๋
: ์ฐ ๊ณ ๊ตฌ๋ง์ ๋๋ถ ์๋ฆฌ, ์์ ์คํ
์ดํฌ.
4. ๊ฐ์: ์๋ชฌ๋, ์๋ชฝ, ๋
น์ฐจ.
์ด ์๋จ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฎ์ถ๋ฉด์ ํฌ๋ง๊ฐ์ ๋์ด๊ณ ๊ท ํ ์กํ ์์์๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ์ํ ๊พธ์คํ ์ค์ฒ๊ณผ ํจ๊ป ์ ์ ํ ์ด๋์ ๋ณํํ๋ฉด ๋์ฑ ํจ๊ณผ์ ์
๋๋ค.