๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
๋ฐ˜์‘ํ˜•

ํฌ๋งŒ๊ฐ ๋†’์€ ์Œ์‹2

์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋‚ฎ์€ ๊ฐ„์‹,๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ์ข‹์€ ์Œ์‹,ํฌ๋งŒ๊ฐ ๋†’์€ ์Œ์‹ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚ฎ๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•์—๋„ ์ข‹์€ ๊ฐ„์‹์€ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ๋ฅผ ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ฑด๊ฐ• ๊ด€๋ฆฌ๋ฅผ ํ•  ๋•Œ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์„ ํƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•„๋ž˜๋Š” ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋‚ฎ์€ ๊ฐ„์‹ ์•„์ด๋””์–ด์ž…๋‹ˆ๋‹ค1. ๊ณผ์ผ • ์‚ฌ๊ณผ: ์‹์ด์„ฌ์œ ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ์”น๋Š” ๋ง›์ด ์žˆ์–ด ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. (์•ฝ 52kcal/100g) • ๋”ธ๊ธฐ: ๋น„ํƒ€๋ฏผ C๊ฐ€ ๋งŽ๊ณ  ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๋ง›์„ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. (์•ฝ 33kcal/100g) • ์˜ค๋ Œ์ง€: ์ƒํผํ•œ ๋ง›๊ณผ ์ˆ˜๋ถ„ ๋ณด์ถฉ์— ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. (์•ฝ 47kcal/100g)2. ์ฑ„์†Œ • ๋‹น๊ทผ ์Šคํ‹ฑ: ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ž์—ฐ ๊ฐ„์‹. (์•ฝ 41kcal/100g) • ์˜ค์ด: ์ˆ˜๋ถ„์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๊ฑฐ์˜ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. (์•ฝ 16kcal/100g) • ๋ฐฉ์šธํ† ๋งˆํ† : ์ƒํผํ•œ ๋ง›์œผ๋กœ ์ž…์„ ์ฆ๊ฒ๊ฒŒ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. (์•ฝ 18kcal/100g)3. ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๊ฐ„์‹ • ์‚ถ์€ ๋‹ฌ๊ฑ€: ๋ฐฐ๊ณ ํ”Œ ๋•Œ ๊ฐ„๋‹จํžˆ ๋จน๊ธฐ ์ข‹์€ .. 2025. 1. 6.
์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋‚ฎ์€ ์Œ์‹,๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ์ข‹์€ ์Œ์‹,ํฌ๋งŒ๊ฐ ๋†’์€ ์Œ์‹ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ๋ฅผ ์„ฑ๊ณต์ ์œผ๋กœ ์ด์–ด๊ฐ€๋ ค๋ฉด ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚ฎ์œผ๋ฉด์„œ๋„ ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ์œ ์ง€ํ•ด ์ฃผ๋Š” ์Œ์‹์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์Œ์€ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์Œ์‹๋“ค์„ ์นดํ…Œ๊ณ ๋ฆฌ๋ณ„๋กœ ์ž์„ธํžˆ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.1. ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚ฎ์€ ์Œ์‹์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚ฎ์€ ์Œ์‹์€ ์—๋„ˆ์ง€ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ์ค„์ด๋Š” ๋ฐ ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. • ์ฑ„์†Œ๋ฅ˜ • ์–‘๋ฐฐ์ถ”: 25kcal/100g์œผ๋กœ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋งค์šฐ ๋‚ฎ์œผ๋ฉฐ, ์„ฌ์œ ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•ด ๋ฐฐ๋ณ€ ํ™œ๋™์— ๋„์›€์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ์œผ๋กœ ๋จน๊ฑฐ๋‚˜ ์‚ถ์•„์„œ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. • ์˜ค์ด: 12kcal/100g. ์ˆ˜๋ถ„ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋†’์•„ ๊ฐˆ์ฆ ํ•ด์†Œ์™€ ํฌ๋งŒ๊ฐ ์œ ์ง€์— ํƒ์›”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. • ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ: 34kcal/100g. ๋น„ํƒ€๋ฏผ C์™€ ์„ฌ์œ ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•ด ๋‹ค์ด์–ดํŠธ์— ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. • ํ˜ธ๋ฐ•: 18kcal/100g. ์ช„์„œ ๋จน๊ฑฐ๋‚˜ ์ˆ˜ํ”„์— ๋„ฃ์–ด ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. • ๋‹น๊ทผ: 41kcal/1.. 2024. 12. 21.