๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
๋ฐ˜์‘ํ˜•

์ „์ฒด ๊ธ€239

๊ฒฝ์ฐฐ ์„ํ˜ธ๋น„์ƒ๋ น,๊ฐ‘ํ˜ธ๋น„์ƒ๋ น, ๊ฒฝ์ฐฐ ๋น„์ƒ๋ น, ์™œ ๋‚ด๋ ค์กŒ์„๊นŒ? ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”. ์˜ค๋Š˜์€ ์ตœ๊ทผ ๋งŽ์€ ๋ถ„๋“ค์ด ๊ถ๊ธˆํ•ดํ•˜์‹œ๋Š” ‘๊ฒฝ์ฐฐ ๋น„์ƒ๋ น’์— ๋Œ€ํ•ด ์ •๋ฆฌํ•ด๋ณด๋ ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.ํŠนํžˆ 2025๋…„ 4์›” 4์ผ ์œค์„์—ด ๋Œ€ํ†ต๋ น ํƒ„ํ•ต์‹ฌํŒ ์„ ๊ณ ์ผ์„ ์•ž๋‘๊ณ ,์ „๊ตญ ๊ฒฝ์ฐฐ์— ๋น„์ƒ๋ น์ด ๋‚ด๋ ค์กŒ๋‹ค๋Š” ์†Œ์‹์ด ์ „ํ•ด์ง€๋ฉด์„œ ๊ด€์‹ฌ์ด ๋†’์•„์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.๋‰ด์Šค๋‚˜ ๋ฐฉ์†ก์—์„œ๋Š” ์ž์ฃผ ๋“ฑ์žฅํ•˜์ง€๋งŒ, ‘๋น„์ƒ๋ น’์ด ์ •ํ™•ํžˆ ๋ฌด์—‡์ธ์ง€, ์™œ ๋‚ด๋ฆฌ๋Š”์ง€, ์šฐ๋ฆฌ ์ผ์ƒ์— ์–ด๋–ค ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๋Š”์ง€๋Š” ์ž˜ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์ง€ ์•Š์ฃ . ๊ทธ๋ž˜์„œ ์˜ค๋Š˜์€ ๊ฒฝ์ฐฐ ๋น„์ƒ๋ น์˜ ๊ฐœ๋…๋ถ€ํ„ฐ ์‹ค์ œ ์ž‘๋™ ๋ฐฉ์‹, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํƒ„ํ•ต์‹ฌํŒ๊ณผ์˜ ์—ฐ๊ด€์„ฑ๊นŒ์ง€ ํ•˜๋‚˜์”ฉ ์‰ฝ๊ฒŒ ํ’€์–ด๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.1. ๊ฒฝ์ฐฐ ๋น„์ƒ๋ น์ด๋ž€ ๋ฌด์—‡์ธ๊ฐ€์š”?๊ฒฝ์ฐฐ ๋น„์ƒ๋ น์€ ๊ฒฝ์ฐฐ ๋‚ด๋ถ€์˜ ๊ทผ๋ฌด ์ฒด๊ณ„๋ฅผ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•œ ์ง€์นจ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ๊ตญ๋ฏผ ์ „์ฒด์—๊ฒŒ ๋ช…๋ นํ•˜๋Š” ๋ฒ•๋ น์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ,๊ฒฝ์ฐฐ ์กฐ์ง ๋‚ด์—์„œ ๋น„์ƒ ๊ทผ๋ฌด ์ฒด์ œ๋กœ ์ „ํ™˜ํ•˜๊ฒ ๋‹ค๋Š” ์กฐ์น˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค.→ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋งํ•ด, “๊ฒฝ์ฐฐ๋“ค์•„.. 2025. 4. 3.
์ฒญ๋…„๋„์•ฝ๊ณ„์ขŒ,๊ฐ€์ž…์กฐ๊ฑด,์ฒญ๋…„ ํฌ๋ง์ ๊ธˆ ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”. ์˜ค๋Š˜์€ ์ฒญ๋…„๋ถ„๋“ค์ด ๊ผญ ์•Œ๊ณ  ์žˆ์–ด์•ผ ํ•  ๊ธˆ์œต ์ œ๋„ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ธ ‘์ฒญ๋…„๋„์•ฝ๊ณ„์ขŒ’์— ๋Œ€ํ•ด ์ •๋ฆฌํ•ด๋ณด๋ ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.์ด ์ œ๋„๋Š” ์ฒญ๋…„๋“ค์ด ์Šค์Šค๋กœ ์ž์‚ฐ์„ ๋ชจ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ์ •๋ถ€๊ฐ€ ์ ๊ทน์ ์œผ๋กœ ์ง€์›ํ•˜๋Š” ์žฅ๊ธฐ ์ €์ถ• ์ƒํ’ˆ์ธ๋ฐ์š”, ์ตœ๊ทผ ๊ฒฝ์ œ์ ์œผ๋กœ ๋ถ€๋‹ด์ด ํฐ ์ฒญ๋…„๋“ค์—๊ฒŒ ๋ชฉ๋ˆ์„ ๋งˆ๋ จํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ข‹์€ ๊ธฐํšŒ๊ฐ€ ๋˜๊ณ  ์žˆ์–ด์„œ ๋งŽ์€ ๊ด€์‹ฌ์„ ๋ฐ›๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.์ด ๊ธ€์—์„œ๋Š” ์ฒญ๋…„๋„์•ฝ๊ณ„์ขŒ์˜ ๊ฐœ๋…๋ถ€ํ„ฐ ๊ฐ€์ž… ์กฐ๊ฑด, ํ˜œํƒ, ์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ๊นŒ์ง€ ์ž์„ธํžˆ ์„ค๋ช…๋“œ๋ฆฌ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1. ์ฒญ๋…„๋„์•ฝ๊ณ„์ขŒ๋ž€ ๋ฌด์—‡์ธ๊ฐ€์š”?์ฒญ๋…„๋„์•ฝ๊ณ„์ขŒ๋Š” ์ผ์ • ์†Œ๋“ ์ดํ•˜์˜ ์ฒญ๋…„์ด ๋งค๋‹ฌ ๋ˆ์„ ์ €์ถ•ํ•˜๋ฉด, ์ •๋ถ€๊ฐ€ ์ผ์ • ๊ธˆ์•ก์„ ์ถ”๊ฐ€๋กœ ์ง€์›ํ•ด์ฃผ๋Š” ์ž์‚ฐ ํ˜•์„ฑ ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.์‰ฝ๊ฒŒ ๋งํ•˜๋ฉด, ์ฒญ๋…„์ด ์Šค์Šค๋กœ ๋งค๋‹ฌ ์ €์ถ•ํ•˜๋ฉด์„œ ์ •๋ถ€์˜ ๋„์›€๋„ ํ•จ๊ป˜ ๋ฐ›์•„ ๋ชฉ๋ˆ์„ ๋งˆ๋ จํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ œ๋„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์ž… ํ›„ 5๋…„๊ฐ„ ์œ ์ง€ํ•˜๋ฉด, ์ตœ๋Œ€ .. 2025. 4. 3.
ํƒ„ํ•ต ์„ ๊ณ ์—์„œ ‘์ด์œ ’์™€ ‘์ฃผ๋ฌธ’์€ ๋ญ๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅผ๊นŒ? – 4์›” 4์ผ ์œค์„์—ด ๋Œ€ํ†ต๋ น ํƒ„ํ•ต ์„ ๊ณ ๋ฅผ ์•ž๋‘๊ณ  ์•Œ์•„๋‘๋ฉด ์ข‹์€ ํฌ์ธํŠธ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”!๊ณง ์œค์„์—ด ๋Œ€ํ†ต๋ น์— ๋Œ€ํ•œ ํƒ„ํ•ต ์„ ๊ณ ๊ฐ€ ์—ด๋ฆฐ๋‹ค๊ณ  ํ•ด์„œ, ๋‰ด์Šค๋‚˜ ์‹ ๋ฌธ ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ ‘์ด์œ ’๋ž‘ ‘์ฃผ๋ฌธ’์ด์— ๋Œ€ํ•œ ์ด์•ผ๊ธฐ๊ฐ€ ์žˆ๋˜๋ฐ,๋ญ๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅธ ๊ฑด์ง€ ๊ถ๊ธˆํ•˜๋”๋ผ๊ตฌ์š”. ์˜ค๋Š˜์€ ๊ทธ ์ฐจ์ด๋ฅผ ์‰ฝ๊ฒŒ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆด๊ฒŒ์š”!โธป1. ‘์ด์œ ’๋Š” ์™œ ๊ทธ๋Ÿฐ ํŒ๋‹จ์„ ํ–ˆ๋Š”์ง€ ์„ค๋ช…ํ•˜๋Š” ๋ถ€๋ถ„์ด์—์š”ํƒ„ํ•ต ์„ ๊ณ ์—์„œ ‘์ด์œ ’๋Š”,“์™œ ์ด๋Ÿฐ ๊ฒฐ์ •์„ ๋‚ด๋ ธ๋Š”๊ฐ€?”์— ๋Œ€ํ•œ ์„ค๋ช…์ด์—์š”.์‰ฝ๊ฒŒ ๋งํ•˜๋ฉด, • ๋Œ€ํ†ต๋ น์ด ๋ฌด์Šจ ํ–‰๋™์„ ํ–ˆ๊ณ  • ์–ด๋–ค ๋ฒ•์„ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์–ด๊ฒผ๋Š”์ง€ • ๊ทธ๊ฒŒ ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ์‹ฌ๊ฐํ–ˆ๋Š”์ง€๋ฅผ์žฌํŒ๊ด€๋“ค์ด ์กฐ๋ชฉ์กฐ๋ชฉ ์„ค๋ช…ํ•ด์ฃผ๋Š” ๋ถ€๋ถ„์ด์—์š”.์˜ˆ์‹œ)“ํ—Œ๋ฒ•์„ ์œ„๋ฐ˜ํ–ˆ๊ณ , ์ง๋ฌด๋ฅผ ์„ฑ์‹คํžˆ ์ˆ˜ํ–‰ํ•˜์ง€ ์•Š์•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ํฌ๋‹ค”์ด๋Ÿฐ ์‹์œผ๋กœ ๋งํ•˜๋Š” ๊ฒŒ ๋ฐ”๋กœ ‘์ด์œ ’์˜ˆ์š”.โธป2. ‘์ฃผ๋ฌธ’์€ ์ตœ์ข… ๊ฒฐ์ •์ด์—์š”! (์ง„์งœ ๊ฒฐ๋ก )‘์ฃผ๋ฌธ.. 2025. 4. 2.
๋‹น ์ข…๋ฅ˜, ๋‹น(็ณ–)์˜ ์ข…๋ฅ˜, ์•Œ๊ณ  ๋“œ์‹œ๊ณ  ๊ณ„์‹ ๊ฐ€์š”? ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”. ์˜ค๋Š˜์€ ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์ผ์ƒ ์†์—์„œ ์ž์ฃผ ์ ‘ํ•˜๋Š” ‘๋‹น ์ข…๋ฅ˜’์— ๋Œ€ํ•ด ์ •๋ฆฌํ•ด๋ณด๋Š” ์‹œ๊ฐ„์„ ๊ฐ€์ ธ๋ณด๋ ค ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์Œ์‹ ๋ผ๋ฒจ์„ ๋ณด๋‹ค ๋ณด๋ฉด ‘๋‹น’, ‘๋‹น๋ฅ˜’, ‘์„คํƒ•’, ‘ํฌ๋„๋‹น’, ‘๊ณผ๋‹น’ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋‹จ์–ด๋“ค์ด ๋ˆˆ์— ๋„๋Š”๋ฐ์š”. ์ด๊ฒŒ ๋ชจ๋‘ ๊ฐ™์€ ๋ง์ผ๊นŒ์š”? ์•„๋‹ˆ๋ฉด ๊ฐ๊ฐ ๋‹ค๋ฅธ ์„ฑ๋ถ„์ผ๊นŒ์š”?ํ—ท๊ฐˆ๋ฆฌ๊ธฐ ์‰ฌ์šด ๋งŒํผ, ์˜ค๋Š˜์€ ๊ทธ ๊ฐœ๋…์„ ์„น์…˜๋ณ„๋กœ ์ •๋ฆฌํ•ด ๋“œ๋ฆฌ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.โธป1. ๋‹น์ด๋ž€ ๋ฌด์—‡์ธ๊ฐ€์š”?๋‹น(็ณ–)์€ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋งํ•˜๋ฉด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ด ๋ถ„ํ•ด๋˜์–ด ๊ฐ€์žฅ ๋‹จ์ˆœํ•œ ํ˜•ํƒœ๋กœ ๋œ ๋ฌผ์งˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น์€ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ ๊ณต๊ธ‰ํ•˜๋Š” ์ค‘์š”ํ•œ ์›์ฒœ์ธ๋ฐ์š”, ๋‹จ๋ง›์ด ๋‚˜๋Š” ์„ฑ๋ถ„์ด๋ผ๋Š” ์˜๋ฏธ๋„ ํ•จ๊ป˜ ๋‹ด๊ณ  ์žˆ์ฃ .๋‹น์€ ํฌ๊ฒŒ ๋‘ ๊ฐ€์ง€๋กœ ๋‚˜๋ˆŒ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. • ๋‹จ๋‹น๋ฅ˜ (Monosaccharide) • ์ด๋‹น๋ฅ˜ (Disaccharide)์—ฌ๊ธฐ์— ๋”ํ•ด, ์—ฌ๋Ÿฌ ๋‹น์ด ๊ฒฐํ•ฉ๋œ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜ (Poly.. 2025. 4. 2.